爱吃虾仁的朋侪一定不要错过这四种虾仁的做法，虾肉滑爽口胃清淡
2023-12-07
本文摘要：草菇虾仁质料：虾仁500克，草菇150克，胡萝卜25克，油菜10克，鸡蛋1个，淀粉适量调料：料酒1匙，胡椒粉1小匙，盐1小匙，味精半匙做法：1.虾仁洗净后沥干水分，拌入适量的盐，胡椒粉，蛋清腌制10分钟，油菜洗净备用；2.锅中水烧开加入少许盐，把草菇焯熟后捞出，洗沐，胡萝卜去皮，煮熟后切片；3.锅内放入适量的油，油温烧热放入虾仁过油，滑散滑熟后捞出；4.锅内留底油，油温烧热倒入油菜，胡萝卜片，草菇，翻炒匀称后将虾仁回锅，加入料酒，盐少许清水，胡椒粉，水淀粉，味精炒至匀称即可
本文关键词：开云官方网站,爱吃,虾仁,的,朋侪,一定,不要,错过,这,四种
草菇虾仁质料：虾仁500克，草菇150克，胡萝卜25克，油菜10克，鸡蛋1个，淀粉适量调料：料酒1匙，胡椒粉1小匙，盐1小匙，味精半匙做法：1.虾仁洗净后沥干水分，拌入适量的盐，胡椒粉，蛋清腌制10分钟，油菜洗净备用；2.锅中水烧开加入少许盐，把草菇焯熟后捞出，洗沐，胡萝卜去皮，煮熟后切片；3.锅内放入适量的油，油温烧热放入虾仁过油，滑散滑熟后捞出；4.锅内留底油，油温烧热倒入油菜，胡萝卜片，草菇，翻炒匀称后将虾仁回锅，加入料酒，盐少许清水，胡椒粉，水淀粉，味精炒至匀称即可；这道草菇虾仁皎洁如玉，口感爽滑。草菇虾仁青豆虾仁质料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量调料：香油1小匙，料酒2小匙，盐1小匙，味精1小匙做法：1.虾仁洗净沥干水分，放入蛋清、盐搅拌匀称，再倒入淀粉搅匀，红辣椒洗净后切成环状；2.锅中放油，烧至六成热倒入虾仁小炒，炒熟捞出；3.锅中重新注入少许油，烧热后倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、料酒、红辣椒、味精翻炒，起锅前淋上香油即可。这道青豆虾仁虾肉爽滑，口胃清淡。
青豆虾仁香酥虾球质料：虾仁400克，荸荠100克，吐司5片，粉条5克，面包糠300克，玉米粉50克，淀粉适量调料：白板油块50克，盐2小匙，白糖1小匙，味精1小匙做法：1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎，再加入糖、盐、玉米粉、淀粉、味精搅拌匀称后捏成球状；2.吐司去四边后切成小丁，与面包糠拌匀，再将虾球放入并粘裹匀称；3.锅中放油，油温烧热后放入虾球，先用小火炸几分钟，改大火再炸，炸至虾球外貌呈金黄色，最后用余油轻炸粉条放到虾球上即可。这道香酥虾球色泽金黄，口感酥嫩。
香酥虾球水晶虾饼质料：虾仁400克，猪肥膘肉100克，鸡蛋1个，荸荠100克，火腿50克，青红辣椒各1个，香葱1棵，生姜1小块，香菜适量，淀粉适量调料：料酒2小匙，盐1小匙，味精1小匙做法：1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥干水分，剁成茸状，葱姜洗净后捣成汁水，火腿、荸荠、辣椒洗净后切成沫；2.将虾仁茸、肥膘肉茸、荸荠末装入碗中，加入料酒、葱姜汁水、盐、味精、蛋清、淀粉充实搅拌匀称后用手捏挤成扁圆形小饼，在小饼的一面贴上适量香菜叶，另一面粘少许火腿末；3.将平底锅倒入油，油温烧热时，放入虾饼，将两面煎熟，最后撒上火腿末、辣椒末、香菜即可。这道水晶虾球鲜香袭人，软嫩爽口。水晶虾饼。
本文关键词：开云官方网站,爱吃,虾仁,的,朋侪,一定,不要,错过,这,四种
本文来源：开云官方网站-www.sczxkcyxgs.com