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小米蒸排骨《做法》香死了 好吃开胃 秒变家常下饭菜!
2023-12-01 
本文摘要:用料: 黄小米500g、猪小排750g、土豆2个、白糖2g、盐5g、生抽20g、蚝油10g、辣椒酱15g、葱花少许;做法1.黄小米用水浸泡3-4小时。排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。2.排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。 土豆去皮切片垫在盘底。3.腌好的排骨与小米混淆拌匀,每块排骨匀称沾满小米,摆放在土豆片上。 4.上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅,面上撒上葱花就可上桌喽!。

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用料: 黄小米500g、猪小排750g、土豆2个、白糖2g、盐5g、生抽20g、蚝油10g、辣椒酱15g、葱花少许;做法1.黄小米用水浸泡3-4小时。排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。2.排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。

土豆去皮切片垫在盘底。3.腌好的排骨与小米混淆拌匀,每块排骨匀称沾满小米,摆放在土豆片上。

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4.上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅,面上撒上葱花就可上桌喽!。


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