
第三步:半个小时之后打开锅盖加入泡好的笋干再次盖上盖子小火慢炖一个半小时。
这道汤的主要食材呢就是老鸭用老鸭做的汤醇香清润适口有滋阴补肾、益气健脾之功且男女老小皆宜小昕从老家带来的老鸭和笋干老鸭的肉质很是的鲜美配上笋干使老鸭汤的味道更上升了一个条理今天小昕教大家笋干老鸭汤的做法用小昕这个做法做出来的鸭汤一点都不腥只保留了鸭肉的鲜美下面让我们来看看怎么做的吧。
第一步:把笋干放入清水里浸泡三个小时。
做法步骤:
用料:
老鸭汤一定要选择老鸭水也要一次性加够不要中途加水会影响鸭汤的鲜味。小昕今天的美食就做好啦这个方法大家学会了吗?如果朋侪们以为这篇文章有资助或者有趣的话请点赞收藏关注或者分享给你的家人朋侪们。
小昕天天都市和大家分享纷歧样的烹饪技巧和美食菜谱哦。
大家好我是小昕天气越来越冷了只吃炒菜的话总感受身体温暖不起来小昕今天给大家带来一道汤好喝不上火我们家的老人小孩都还喝在这种天气里喝完整小我私家热了起来很是的好。
第四步:最后打开盖子撒入适量盐和葱花搅拌匀称就可以喝了。
老鸭肉、笋干、盐、葱花
第二步:把老鸭肉清洗洁净放入清水里大火煮开因为鸭肉是自己家喂得所以不需要焯水了煮开后撇去上面的浮沫盖上盖子转小火炖半个小时。
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